1、先将G翅分成两节翅、腿。翅划刀，加入白酒、盐、白胡椒、匈牙利红椒粉、面粉2大T，抓匀。

2、热锅油放一点即可半煎炸，让G翅、小腿上色(别急着翻面)上色后，放上烤盘,烤盘200度10分钟。

3、制作酱汁：蕃茄酱4T、烧鸡酱4T、梅林辣酱1T、黑胡椒1T、Tabasco 适量放置锅内混合，备用。

4、将烤好的鸡翅排盘，淋上酱汁即可完成。

（创建于2018-01-26）