鸡肉饭

材料

"鸡腿 三大只","黄瓜 一条","蕃茄 一个","鸡精(蒸出来的) 一碗","米 两杯","米酒 三大匙","盐 少许","姜末 两大匙",

做法

  1. step1

    1:把鸡腿涂上盐，淋上醃料放入冰箱一晚。隔天先蒸鸡腿，米先洗待用。
  2. step2

    2:鸡腿蒸好，放在一旁待凉。把蒸出来的鸡精倒入碗中，通常我可以倒出一杯又1/3的鸡汤，我就补上2/3的水，加入米中一起煮饭。等饭好，把鸡肉切好，黄瓜跟蕃茄也切片，摆盘就大功告成了！
（创建于2018-01-27）

关键词

鸡肉饭  肉饭  饭  
杜海平
鸡肉怎么做好吃

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