上海菜饭

材料

"青江菜 1小碗","白饭 2~3小碗","虾皮 1小碟","油 1~2大匙","水 1大匙","盐 1小匙","糖 半小匙",

做法

将青江菜切丁(如图片中大小)，备好虾皮。锅内倒入油，温度适中，将青江菜入锅炒熟(不要过久，可保持菜的脆度) 加入虾皮拌炒至香味出来，加入酌量水与调味料，拌匀食材 关火，将白饭倒入锅中与菜拌炒均匀即可

（创建于2018-01-28）

关键词

上海菜饭  菜饭  上海  上海菜  
董晓琼

相关食谱

小知识

相关食物