清炒龙须菜
材料
做法
1、龙须菜取尾稍嫩芽部份，洗净备用（用手折口感更好）
2、蒜头拍碎，姜切细丝，辣椒斜切，备用。
3、起油锅后，入蒜头、姜、辣椒爆香，再入龙须菜炒至微软。
4、最后调味，再加入少许麻油拌炒即可。龙须菜属性偏寒，所以要用胡麻油中和寒性。
（创建于2018-01-29）
1、龙须菜取尾稍嫩芽部份，洗净备用（用手折口感更好）
2、蒜头拍碎，姜切细丝，辣椒斜切，备用。
3、起油锅后，入蒜头、姜、辣椒爆香，再入龙须菜炒至微软。
4、最后调味，再加入少许麻油拌炒即可。龙须菜属性偏寒，所以要用胡麻油中和寒性。
（创建于2018-01-29）
