山苏炒香肠

材料

山苏2把，香肠6小条，大蒜3瓣，沙拉油少许，米酒少许，盐少许，味精少许

做法

1、山苏洗净去老骨，香肠切片，大蒜拍碎备用。

2、起油锅，用中小火爆香大蒜末和香肠片，让香肠的油脂完全溶出后再转大火。

3、待炒锅热时，倒入山苏、米酒拌炒至熟，再加点盐巴和味精调味即可成盘。

（创建于2018-01-30）

关键词

炒香肠  山苏  肠  
陈永敏
香肠怎么做好吃

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