干扁鸵鸟肉鲜笋

材料

"鸵鸟肉片 1包","甜龙笋 适量","姜碎 适量","盐鸭蛋黄 适量","葱花 适量","辣椒 适量",

做法

先将甜龙笋去皮切成3cm长条状，下锅炸过备用。 将鸵鸟菲力切成长条状后，起热锅将之煎香备用。 将咸蛋黄爆香至泡沫状后，加入姜碎、辣椒、葱花及做法(1)和做法 (2) 最后调味即可。

（创建于2018-02-02）

关键词

干扁鸵鸟肉鲜笋  鸵鸟  鸵鸟肉  干扁  
陈文卓
鲜笋的做法

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