黑胡椒牛肉丝
材料
"牛肉丝 300g","洋葱切丝 2颗","蒜头切片 3粒","酒 1大匙","酱油 1小匙","太白粉 1大匙","黑胡椒粉 1小匙","油 1小匙","蚝油 1大匙","糖 1/2小匙","盐 1/4小匙","黑胡椒粉 1小匙"
做法
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1:牛肉加醃料,醃约15分钟。
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2:锅里加1大匙的奶油爆炒洋葱丝跟蒜片。
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3:再加一大匙的奶油,放入牛肉丝,炒至牛肉全部变色。
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4:倒入调味料,拌匀即可起锅。
