昆布菇佃煮
材料
做法
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1:煮高汤的昆布不要丢弃，稍微冲一下水后切成丝
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2:金针菇一包清洗后对切。
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3:昆布丝和金针菇放入锅内加入600ml的水、60ml的酱油、一个掌心的冰糖(约六颗)、和姜片煮30分钟。
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4:煮好后的昆布和金针菇会入味，甜甜咸咸的。
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5:拌入白芝麻后就可以吃了，若吃不完也可放入冰箱冷藏做凉菜。
