蒜泥白肉
材料
做法
1、蒜头切成细末，糖用热水化开，拌入其他的调味材料备用。
2、小黄瓜切成丝，用盐抓过，放冷藏库备用。
3、水加入姜片煮滚加上料酒，把肉片放入川烫变色，关火捞出。
4、小黄瓜用冰水过一下。沥干。
5、小黄瓜铺底，五花肉卷起排盘，将调味料平均淋在肉卷上即可。
（创建于2018-02-07）
1、蒜头切成细末，糖用热水化开，拌入其他的调味材料备用。
2、小黄瓜切成丝，用盐抓过，放冷藏库备用。
3、水加入姜片煮滚加上料酒，把肉片放入川烫变色，关火捞出。
4、小黄瓜用冰水过一下。沥干。
5、小黄瓜铺底，五花肉卷起排盘，将调味料平均淋在肉卷上即可。
（创建于2018-02-07）
