电饭煲菜肉饭的做法_电饭煲菜肉饭怎么做_电饭煲菜肉饭的家常做法【心食谱】

电饭煲菜肉饭

材料

大米2杯 青豆1杯 玉米1杯 咸肉粒1杯 白菜1/2磅 盐1茶匙 菜油2汤匙

做法

一、把青豆、玉米解冻,咸猪颈肉切粒;

二、洗米落锅,加水至米面高约1公分,放入咸肉、青豆和玉米,加盐和油,搅拌几下,盖好盖,按Rice档;

三、在煮饭时空隙时候,把白菜切成丝;

四、等饭锅沸腾后,不能一下子打开盖,让水蒸汽走了些,再掀开,放入白菜,盖上盖子继续煮,煮至饭锅自动转入保温,因为白菜是再后放的,所以要保温15-30分钟,时间够后把饭搅拌均匀即可开餐。

小诀窍

一、白菜如果下早下料,菜会变得过软;

二、如果用电压力锅煮饭,可以不关限压阀,就等于是普通电饭锅了,当然,您也一锅“端”也可以的;

三、食用时觉得得够味,可拌些酱油或咸菜之类来调味。

(创建于2017-07-24)

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