培根高麗菜

材料

"橄欖油，蒜頭少許，34顆","辣椒，青蔥 2小條，少許","培根，高麗菜一盒，3/4顆","米酒，香油，盐，糖全部少許",

1:培根和高麗菜洗淨，切高麗菜，敲蒜頭，在鍋中倒入橄欖油，放入蒜頭爆香，等有香氣出來再放入培根快炒一下，再放入辣椒及高麗菜，加入少許塩、米酒、糖調味，最後放入青蔥，再加少許香油，盛盤，即可上桌。

記得豬肉不要炒太久，不然肉質太硬會不好吃。

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豆豆愛的料理－澎湖野生水產

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（创建于2016-12-20）