土豆沙拉
材料
做法
一、准备好以上原料;
二、把鸡蛋用水煮至熟透;
三、把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入一大碗;
四、将蛋切成不规则的小块放在土豆上;
五、再加腌黄瓜、辣椒粒在大碗里;
六、加上蛋黄酱,搅拌几下,再放适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,吃时撒上红椒粉,这种辣椒粉不太辣,只是颜色红。
小诀窍
一、其实腌渍菜脯可按自己的喜欢挑选,多少也没严格的比例,我想,自己腌渍的也可以用吧;
二、辣椒粉颜色很可人,但不辣,放在面上点缀一下挺吸引的。
一、准备好以上原料;
二、把鸡蛋用水煮至熟透;
三、把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入一大碗;
四、将蛋切成不规则的小块放在土豆上;
五、再加腌黄瓜、辣椒粒在大碗里;
六、加上蛋黄酱,搅拌几下,再放适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,吃时撒上红椒粉,这种辣椒粉不太辣,只是颜色红。
一、其实腌渍菜脯可按自己的喜欢挑选,多少也没严格的比例,我想,自己腌渍的也可以用吧;
二、辣椒粉颜色很可人,但不辣,放在面上点缀一下挺吸引的。