拔丝紫薯

材料

"紫薯 50克","油 3汤匙","味淋 ¼茶匙","豉油 ¼茶匙","糖 5汤匙","黑芝麻 0.5茶匙","白芝麻 0.5茶匙",

做法

  1. step1

    1:把紫薯切成1”厚
  2. step2

    2:在平底镬中，加油及糖，再倒入味醂及豉油，直至糖溶化
  3. step3

    3:放入紫薯
  4. step4

    4:煎一面至金黄后，再翻转另一面煎
  5. step5

    5:盖上镬盖，煮紫薯至软身及酱汁浓稠
  6. step6

    6:撤上芝麻,即成
  7. step7

    7:上桌
（创建于2018-03-13）

关键词

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崔新红
紫薯的做法大全

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