提拉米苏盆栽
材料
"意大利软芝士500g","砂糖 150克","蛋黄 3只","手指饼 16-20条","特浓咖啡 1小杯","淡忌廉 150毫升","Kahlúa咖啡酒 20毫升","云呢拿香油 1茶匙","可可粉 适量","薄荷叶 装饰用","小花盆 2个 "
做法
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1:将淡忌廉加入砂糖打发至蓬松挺身
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2:加入意大利软芝士、蛋黄、云呢拿香油、Kahlúa咖啡酒打发至挺身
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3:将手指饼浸在特浓咖啡中,平铺在花盆底部
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4:然后加上一层芝士浆铺平,铺上另一层浸过特浓咖啡的手指饼
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5:再次加上一层芝士浆铺平。放入雪柜冷藏2小时至凝固
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6:取出,在表面平均筛上一层可可粉,用薄荷叶装饰即成