气球布丁
材料
做法
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1:鱼胶片泡在冷水中至软；
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2:取一个锅，倒入牛奶、淡奶油和糖，搅拌均匀；
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3:加入鱼胶片，拌匀至鱼胶片完全融化，放凉；
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4:将布丁料装入塑料瓶中，倒进气球里，封口；
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5:放入一个盛有水的碗中，保持形状，放入冰箱冷藏2小时至凝固。用牙签将气球戳破，即成。
