糖醋排骨
材料
做法
1.将排骨洗净,放入水中略氽一下,捞出
2.放入锅中炒至无水,盛出
3.油入锅中加热,倒入排骨,炒至金黄
4.倒入清水,没过排骨,放入适量糖、醋、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、花椒、鸡精(可后加)
5.用温火炖至汤基本烧干
6.翻转排骨,挂浆,上色
7.一盘香喷喷的糖醋排骨出炉啦!
(创建于2016-09-01)1.将排骨洗净,放入水中略氽一下,捞出
2.放入锅中炒至无水,盛出
3.油入锅中加热,倒入排骨,炒至金黄
4.倒入清水,没过排骨,放入适量糖、醋、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、花椒、鸡精(可后加)
5.用温火炖至汤基本烧干
6.翻转排骨,挂浆,上色
7.一盘香喷喷的糖醋排骨出炉啦!
(创建于2016-09-01)