柚子茶

材料

柚子一个,冰糖300G

做法

1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝

2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流

3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化

4、把准备好的柚子皮放入锅中

5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深

6、等水收的差不多了,转小火

7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉

8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀

9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味

小诀窍

冰糖最好用土冰糖

(创建于2014-01-02)

关键词

柚子      
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柚子茶的做法

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