手作芒果酱

材料

芒果 一颗(660g),柠檬汁 半颗量,砂糖 150g

做法

芒果洗净去皮后切丁备用。

取锅放入芒果及砂糖小火熬煮,过程中需不停搅拌防沾锅,煮到芒果微透明状,再放柠檬汁,煮至稠状。

趁著将芒果倒入玻璃瓶中,倒入封盖后,马上倒扣(可制造出真空状态,能维持果酱新鲜度)

果酱完全凉后,在放入冰箱冷藏。

(创建于2016-06-21)

关键词

芒果酱  芒果    

果酱的做法

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