红萝卜炒蛋
材料
做法
-
1: 会使用到的材料、器具
-
2: 红萝卜洗过之后去皮、削(庖)成丝状
-
3: 热油锅，红萝卜拌炒约30秒后加少许水，闷3分钟
-
4: 直接将蛋打在红萝卜上
-
5: 将蛋打散，舖平，让所有的红萝卜都沾到蛋液，待蛋与红萝卜结合后再翻面，加少许盐拌炒即完成
