1、将白玉粉50g加入抹茶粉2g，将水一点点慢慢的倒入混合好的粉中，揉成至约耳垂的柔软度即可，白玉做法同上，不需加入抹茶粉即可；

2、完成后再搓揉成圆形的丸子状（像汤圆）然后放入滚水中煮熟，等丸子浮起30秒即可捞起；

3、捞起的白玉直接放入冰水中冷却；

4、取盘放入双色白玉，红豆泥，再摆上冰淇淋即完成和风味十足的甜品。

（创建于2016-06-29）