铁锅松饼
材料
做法
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1: 先将烤箱预热至200度,并把奶油自冰箱取出放置在室温。 预热烤箱时将鸡蛋和牛奶及松饼粉全部放入搅拌盆中,轻轻搅拌至没有颗粒即可。
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2: 烤箱预热好后将铁锅放入烤箱加热3分钟后取出(非常烫要小心),将奶油投入锅中后转动锅身让奶油均匀布在锅面。
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3: 接着倒入全部粉糊,倒入后轻敲锅底让粉糊均匀,接下来将烤箱温度调至180度,铁锅放入烤箱烤10~15分钟。
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4: 烤好后用筷子轻轻插入取出后没有沾黏即可,将松饼倒扣至盘子上就完成了。
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5: 放上水果,淋上蜂蜜,在家就可以下午茶囉~*要招待朋友可以撒上糖粉使用颜色较缤纷的水果就很棒!