奶油芦笋浓汤

材料

"鲜芦笋 280g","洋葱 30g","马铃薯 50g","淡奶油 120ml","鲜百里香 3g","鸡高汤 500ml","黑胡椒研磨粒 少许","海盐 少许","自制百里香橄榄油 30ml"

做法

  1. step1

    1: 洋葱洗净切成块,鲜芦笋后端的老根切除后切成斜条状,马铃薯洗净切片状
  2. step2

    2: 热锅后加上百里香橄榄油,放入洋葱与马铃薯.鲜百里香翻炒片刻,待洋葱熟后加入芦笋
  3. step3

    3: 食材煮片刻后加入鸡高汤,炖煮15分钟
  4. step4

    4: 将煮好的芦笋汤用搅拌机打成浓汤状,调入淡奶油.海盐.黑胡椒研磨颗粒
  5. step5

    5: 盛在汤碗中,淋上淡奶油装饰,即可！
（创建于2016-06-21）

关键词

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陈庆
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