蕃茄蘑菇佐鸡排
材料
做法
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1: 备料食材如图~
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2: 先取鸡蛋黄打散后,均匀涂抹在鸡腿片上
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3: 不放油或加入少许油,将沾上蛋黄液的鸡腿片下锅煎的金黄,完全不沾锅!
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4: 将其它鲜蔬食材下锅拌炒后,加入调味后的蕃茄酱汁滚煮
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5: 起锅前加入黑胡椒粉增加风味~
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6: 丰富的番茄酱汁淋在鸡腿排上级可上菜囉!