1: 糖粉Ａ加入软化无盐奶油中，用刮刀将糖粉压拌一下，再用电动搅拌机搅拌均匀

2: 将蛋液分多次加入步骤1中，并持续用电动搅拌机搅拌成均匀的奶油糊

3: 再将低筋面粉过筛并以不规则方向拌匀 桌面铺张保鲜膜，并将面团放在保鲜膜上包覆起来并用擀面棍擀成约0.5cm厚度，再放冰箱冷冻30min

4: 取樱花模型在面团上用力施压

5: 其中一半的樱花面团，用粗的吸管（直径约1cm）在中间压出一圆洞

6: 放入预热150度烤箱烤25cm 出炉后，趁热在挖圆孔的樱花饼干上撒上糖粉Ｂ，而无圆孔的饼干则抹上适量的果酱，再组合即可