和风蛋皮波菜卷
材料
做法
1、把蛋打匀,煎成蛋皮;放凉备用;
2、波菜洗净从中间切半,放到加了两匙盐巴的滚水烫熟,捞起来,把水挤干放凉备用;
3、把味增酱、糖、乌醋、酱油、香油用温水调匀,就是沾酱;
4、把蛋皮摊开,波菜水挤干后,放到蛋皮卷起来,可用保鲜膜卷紧,放到冰箱,半小时后再拿出来,切片、淋上酱汁就完成了。
(创建于2016-07-01)1、把蛋打匀,煎成蛋皮;放凉备用;
2、波菜洗净从中间切半,放到加了两匙盐巴的滚水烫熟,捞起来,把水挤干放凉备用;
3、把味增酱、糖、乌醋、酱油、香油用温水调匀,就是沾酱;
4、把蛋皮摊开,波菜水挤干后,放到蛋皮卷起来,可用保鲜膜卷紧,放到冰箱,半小时后再拿出来,切片、淋上酱汁就完成了。
(创建于2016-07-01)