1: 洋葱切丝、鲣鱼白酱油(白だし)50CC+水50CC混合备用

2: 去骨带皮鸡腿肉切丁

3: 四样食材准备就序

4: 热锅后无油直接以中火炒鸡腿肉

5: 半熟后加入洋葱丝继续炒到七分熟

6: 加入鲣鱼白酱油(白だし)炒到九分熟

7: 均匀淋上搅拌好的蛋汁，盖上锅盖关火闷2分钟

8: 装盛白饭在颜色较深的大碗，上面覆蓋完成品~随意洒上七味粉，这样好吃的日式亲子丼就可以开动噜^^