砂锅鱿鱼螺肉蒜汤
材料
做法
1、干鱿鱼浸水泡发,切成条;
2、五花肉切薄片;
3、螺肉罐开启,将螺肉和汤倒出,分开放置;
4、蒜头、姜片热油爆香;
5、鱿鱼条、五花肉放入锅中微炒;
6、黑豚大骨高汤与螺肉汤底放入锅中煮滚转中火续煮10分钟;
7、放入螺肉和蒜白、芹菜,加点米酒;
8、加盐调味即可上桌。
(创建于2016-07-02)1、干鱿鱼浸水泡发,切成条;
2、五花肉切薄片;
3、螺肉罐开启,将螺肉和汤倒出,分开放置;
4、蒜头、姜片热油爆香;
5、鱿鱼条、五花肉放入锅中微炒;
6、黑豚大骨高汤与螺肉汤底放入锅中煮滚转中火续煮10分钟;
7、放入螺肉和蒜白、芹菜,加点米酒;
8、加盐调味即可上桌。
(创建于2016-07-02)