白酱培根高丽菜关庙面
材料
做法
1、爆香:加油热锅爆香蒜头,加入洋葱炒香;
2、炒高丽菜+培根:这两样食材熟成的时间不同,所以下去时间也不一样,先炒高丽菜,半熟时,加入培根,最好炒至培根有点焦状;
3、加入白酱:加入鲜奶油和水,水的分量看状况调整,因为高丽菜出的水不多,若单炒鲜奶油会太乾,最好让酱汁是湿润的,再加入起司煮到融化;
4、加入关庙面:另起一锅水煮关庙面,煮熟后加入炒锅中拌匀即可;
5、摆盘:面放上盘子后,再撒上胡椒盐,看起来就非常可口了。
(创建于2016-07-02)