粉煎肉片

材料

里肌猪肉片(一口大小) 30片，酱油 1大匙，乌醋 1小匙，香油 少许，黑胡椒粉 少许，太白粉 1(中)匙

做法

1、材料除黑胡椒、太白粉外，均匀混入碗公内，放置冰箱冰一晚上；

2、碗公内放入太白粉拌匀，放置10分钟后，以中小火煎熟；

3、起锅前，撒入胡椒粉稍微拌炒提味．熄火盛盘，上桌囉。

（创建于2016-07-02）

关键词

煎肉  煎肉片  肉  
刁同喜
肉片的做法

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