大家都会做的香喷喷肉燥面㊣

材料

"粗绞肉 300g","香菇 四朵","面 一包约300g","酱油:冰糖:水2:0.5: 8","葱油酥(葱油包) 适量"

做法

  1. step1

    1: 一点红葱头油下锅,绞肉下锅炒干.(某大厨say:肉燥的肉一定要炒干才好吃)
  2. step2

    2: 香菇泡软切丁,一起加入锅中炒香.
  3. step3

    3: 加酱油2匙及冰糖0.5匙炒上色~
  4. step4

    4: 加入汤or水一碗拌炒煮滚.露西刚好在煮排骨汤所以是加一碗的排骨清汤:)
  5. step5

    5: 小火煮15分钟,随时看情况加几匙汤水(让他有一点水份不要太干)下面,淋上热腾腾的肉燥~完美㊣
（创建于2016-06-21）

关键词

肉燥面  香喷喷肉燥  肉燥  面  
陈小培

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