1: 番茄尾部轻划十字刀口，放入滚水中烫约2~3分钟后捞出，放入冰水中泡一下，去除蒂头和皮后切成丁；蘑菇洗净后切片备用

2: 用方才烫番茄的汤锅煮面，重新滚水后将义大利面放入并加入1大匙盐煮约5~6分钟(可视个人喜好的软硬度调整时间)；再放入蛤蛎，煮至开壳后将蛤蛎取出备用(煮面的同时另一炉可制作番茄义大利面酱)

3: 取一小锅少油热锅后放入切丁的番茄、蘑菇和番茄酱炒香

4: 倒入300cc水，待滚后转中小火将康宝浓汤包倒入拌匀成浓稠状后熄火

5: 这次的主角是康宝火腿磨菇浓汤包！康宝浓汤包本身已有调味，制作红酱时无须再另外添加其他调味料，只要放入新鲜的番茄、蘑菇和番茄酱即可，就算是厨房新手也可在家轻松作出酸甜美味的红酱义大利面喔！

6: 将煮好的义大利面和番茄蘑菇酱均匀混合，放上蛤蛎并洒上罗勒叶及香蒜粒，酸甜美味的番茄蘑菇蛤蛎义大利面轻松上桌^^