焗西米布丁
材料
做法
1、西谷米用大量的沸水焖煮至熟透， 沥干冲水备用；
2、做卡士达。将鸡蛋、卡士达粉、粟粉 及 水 拌匀；
3、另一锅中将水 、牛奶 及 糖 烧开至糖完全溶化，加入牛油拌匀 ，再倒入西谷米和卡士达粉混合物，煮至秾稠；
4、把卡士达倒进杯子，放入已预热的烤箱以180度烤至表面呈微焦、即可。
（创建于2016-07-03）
1、西谷米用大量的沸水焖煮至熟透， 沥干冲水备用；
2、做卡士达。将鸡蛋、卡士达粉、粟粉 及 水 拌匀；
3、另一锅中将水 、牛奶 及 糖 烧开至糖完全溶化，加入牛油拌匀 ，再倒入西谷米和卡士达粉混合物，煮至秾稠；
4、把卡士达倒进杯子，放入已预热的烤箱以180度烤至表面呈微焦、即可。
（创建于2016-07-03）
