绞肉 300g,蒜头 数颗,酱油 2小匙,酒 1小匙,盐 1/2小匙,鸡粉/干贝粉 1小匙
1、蒜头剁碎与绞肉、盐、干贝粉充分混合后装进碗公稍微压平, 再淋上酱油、酒；
2、放进大同电锅, 外锅加1.5杯水, 待电锅跳起即成~
