[博客]料超多的蘑菇浓汤
材料
做法
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1: 准备:洋葱切丁,培根切碎,蘑菇切薄片
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2: 在平底锅中放些橄榄油,热锅后放入洋葱炒软后,再接着放入培根及蘑菇并炒熟
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3: 再起一锅,用小火熔化奶油后,加入面粉快速搅拌至面粉融于奶油,再慢慢倒入鲜奶并持续搅拌,开中火至滚(此时可依喜欢的浓度加入1~2碗的水) 待汤滚后,加入炒熟的馅料,并加入适量的盐及黑胡椒即可
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4: 份量:4人份