1: 核桃切碎后，150度烤10分钟，烤好后放凉备用

2: 巧克力切成小块、同时煮一锅水

3: 水锅煮沸后关火，利用水蒸气将巧克力隔水融化，融至完全无块状

4: 奶油切小块放软，打至乳霜状

5: 再加入糖和盐打匀

6: 蛋打散后，分次加入奶油糊中，确定完全打匀了再加入蛋液继续打

7: 分次加入兰姆酒，一样是确定完全打匀了才能再继续加

8: 将融化的巧克力浆加入奶油糊中，搅拌均匀

9: 面粉和可可粉过筛后拌匀，再加入奶油糊中，搅拌至无粉粒

10: 将烤过的碎核桃倒入面糊中，快速搅拌均匀

11: 烤模先舖一层烤盘纸，再将面糊倒入

12: 放入已预热至160度的烤箱中，烤30分钟即可出炉

13: 出炉后稍微放凉，在表面洒上糖粉，切成小块即可