猪腿肉取肉切薄片，川烫去血水冲净，留下的腿骨可以熬煎高汤

炒香洋葱、蘑菇，加入腿肉片，水淹过食材，炖煮至肉片软化

加入白酱料理块煮溶，要不停的搅拌，避免焦底，

绿花椰剪碎花略滚，撒上胡椒粉、辣椒增色

（创建于2016-06-21）