草莓提拉米苏

材料

"可尔必思乳酸菌发酵乳 2大匙","马斯卡彭乳酪mascarpone 250g","柠檬皮屑 适量","鲜奶油 100ml","糖粉 10g","手指饼干 6支","牛奶 适量","可可粉 适量","草莓(装饰用) 适量","草莓 15g","可尔必思乳酸菌发酵乳 1大匙","细砂糖 10g"

做法

  1. step1

    1: 草莓洗净切丁,放入锅中加可尔必思乳酸菌发酵乳与砂糖,熬煮成浓稠果酱备用

  2. step2

    2: 煮好的果酱隔着冰水降温放凉备用

  3. step3

    3: 将室温软化的马斯卡彭起司,可尔必思乳酸菌发酵乳与柠檬皮屑拌匀到滑顺无结块

  4. step4

    4: 鲜奶油加糖粉打发呈奶昔状

  5. step5

    5: 将步骤三与四,以及2大匙草莓果酱拌匀备用

  6. step6

    6: 容器底部先铺一层步骤五与草莓果酱

  7. step7

    7: 取一浅盘倒入适量牛奶,将手指饼干双面略为浸泡后放到步骤六里

  8. step8

    8: 重复步骤六与七,最上层盖满马斯卡彭鲜奶油后,再以刮刀整平

  9. step9

    9: 表面均匀撒上可可粉,并以草莓装饰就完成了!

(创建于2016-06-21)

关键词

草莓提拉米苏  草莓  

提拉米苏的做法

小知识

相关食物