1: 所有材料:乳酪饼(起酥片)/鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/咖哩块(中辣)/洋葱/香菜/鸡蛋

2: 鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/洋葱洗净后切小丁备用

3: 起油锅洋葱爆香

4: 加入鸡胸肉丁爆香

5: 加入咖哩炒溶化

6: 咖哩炒溶化

7: 加入适量的水

8: 加入马铃薯丁与红萝卜丁以起煮→盖上锅盖→中小火煮→要不停开盖搅拌馅料以免烧焦

9: 收干水分的馅料会比较好包

10: 取一片乳酪饼→上方放入馅料

11: 乳酪饼对折用叉子在3个边口押出条纹做封口动作

12: 封口后正上方用刀子轻轻划出3条线做造型

13: 蛋液先取蛋黄放入碗中加入少许ㄉ水搅拌均匀→咖哩派表皮涂上蛋液

14: 放上香菜叶子→洒上芝麻

15: 进烤箱烘烤(家庭用专业烤箱)上火180度/下火180度→时间约20分钟

16: 烘烤完成~金黄色→个人烤箱火候不同，烘烤时还是要注意温度跟时间

17: 完成