1: 先在面包机里放入酵母粉,再加入其他粉类,最后才放入糖和盐,油及牛奶,让酵母粉不与糖和盐直接接触影响发酵,面包机设定发酵揉面模式,约1.5小时完成,万用面团做法参照:http://icook.tw/recipes/106171

2: 面团用手搓长条后涂上石榴果酱

3: 包好果酱后卷成细长条

4: 分等份作成甜甜圈造型,表面再涂上果酱及蛋黄液,放室温静置20分钟松弛发酵

5: 烤箱预热后,铺上烘焙纸,160度烘烤20分钟