鸭赏 约180公克,白饭 1碗,蛋 2个,蒜苗 1根,盐 适量,白胡椒粉 少许
1、鸭赏切小块、蛋打散、蒜苗切碎备用。
2、热锅放入蛋液及鸭赏翻炒,再放入白饭续炒。
3、同锅以盐、白胡椒粉调味,再放入蒜苗略炒即可。