1: 准备食材， 图片中漏拍白糖。

2: 取一奶锅， 倒入圆形米和滚沸热水， 把结块的米粒拌开。

3: 取5茶匙全脂鲜奶把葛根粉溶解， 备用。

4: 把其余的全脂鲜奶倒入奶锅，温柔轻轻搅拌， 煮鲜奶期间不让鲜奶沸腾， 煮25分钟。

5: 奶锅中加入白糖、香草籽和溶解葛根粉，轻轻搅拌， 煮5分钟后离火。

6: 奶锅离火后， 加入蛋黄轻拌均匀； 之后放回炉火上轻搅拌1分钟。

7: 盛盘， 洒上肉桂粉增添风味。