京酱肉丝~忍不住扒了好几口^^
材料
"肉丝 200克","葱 2根","蒜头 适量","酱油(醃1)+(炒2)=3 3喝汤匙","番茄酱 3喝汤匙","糖 半喝汤匙","面粉(醃) 2汤匙","水 1.5米量杯","太白粉1汤匙+8分量杯水 勾欠"
做法
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1: 1.肉先用酱油1汤匙抓醃+面粉豁一起5分钟.热油一大汤匙先快炒8分熟.沥亁油 2.蒜葱爆香 3.刚刚肉丝加进一起炒.
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2: 再加2汤匙酱油+3汤匙番茄酱+糖+水.炒熟.倒入勾欠水.勾欠就OK囉^^
