1: 鸡腿肉切条状，大蒜切末

2: 热油锅炒香大蒜后放入鸡腿肉炒至八分熟

3: 同时烧一锅热水，水滚后放入一匙盐巴并放入天使发丝面** 煮约2 ~ 3分钟即可捞起备用， 记得留一小碗煮面水中和酱汁用

4: 接着回到酱汁的部分，鸡肉炒至八分熟后，倒入南瓜泥，牛奶，盐和黑胡椒翻炒均匀

5: 我这时突发奇想又加了一匙帕马森起司进来，老实说味道还不错(但是也可选择不加)，接着将天使发丝面放进来搅拌至面条裹上酱汁就可以熄火囉** 如果只放半碗南瓜泥，就可以酌量加个2大匙煮面水，但如果像我加了一整杯，煮面水其实就可以不用放了 **

6: 盛盘后撒上适量荷兰芹再点缀上一小撮帕马森起司就可以上桌囉