黑胡椒烧鸡腿
材料
做法
-
1: 少许油热锅后将鸡腿块稍煎后加入洋葱片爆香。
-
2: 加酱油及糖煮滚,煮出酱香味后加水至能将食材盖住8分高处并加入黑胡椒粒。盖锅续煮3~5分钟让鸡腿熟成。
-
3: 加入Balsamic醋并调整味道。最后将青、红椒片拌入,以适量太白粉水勾芡后完成。