1: 材料A(除了奶油和水)放在盆中混合均匀

2: 加入切小块的奶油

3: 用手搓成细粒，或用刮板切

4: 加入水混合均匀至一团，不要过度揉搓，放入冰箱冷藏30分钟

5: 拿出面团，洒些手粉

6: 面团擀开至比塔模大一点

7: 多余的切掉

8: 用叉子刺洞

9: 放上烘焙纸和豆子或重石(以防烘焙时膨起)

10: 烤箱预热好200度C 烤15分钟，烤至一半时可将豆子拿走让中间烤熟一点

11: 材料B全部放入盆中搅拌均匀

12: 放入芒果，倒入混合好的材料B内馅

13: 烤箱预热好180度C 烤约40分钟

14: 放凉分切，开动囉!