虾酱炒空心菜
材料
做法
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1: 空心菜洗净后切段;蒜头剥皮拍碎备用。
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2: 热锅后下少许油,下蒜碎、辣椒、虾王虾膏爆香,然后加入鱼露。
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3: 接着下空心菜大火快炒,让空心菜与酱汁混合,炒熟后试一下咸淡,不够咸的话可再加入一些盐巴调味,起锅完成!