蔓越莓豆渣饼干
材料
做法
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1: 准备材料。烤箱预热上下170度
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2: 预热时先将豆渣平铺在烤盘放进烤箱烤干水份,烤到搅拌时再取出来(约20分钟)
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3: 盆子里先放室温下的奶油和糖粉,以普通打蛋器或直接用手将奶油糖粉搅拌到有些反白
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4: 1颗蛋分3次加入,每次都要搅拌到奶油糊和蛋完全融合再加第二次...
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8: 加入低筋面粉→加入豆渣→加入蔓越莓→拌匀
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11: 装入挤花袋或塑胶袋(角落剪一个小口)
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12: 挤约3~4公分直径的圆型,上面稍微压平,入预热烤箱170度烤40分钟
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13: 出炉后放凉就要装入封口袋保存
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