1、烤箱预热165度, 将烤箱预热到325华氏度（165摄氏度）；

2、隔水加热巧克力和奶油混合物融化搅拌变成表面光滑后，从火上移开并允许冷却至微温；

3、将所有面粉和糖一起放入一个大碗里，分批将全蛋加入再低速搅拌机拌匀；

4、将奶油与面粉蛋液混合, 搅拌后放入杯子蛋糕的模子上, 约2/3满即可以；

5、165度烤25~30分钟, 用牙签刺下去不沾黏面糊即可；

6、取出蛋糕放凉备用；

7、取香草奶油150g加糖后打发,让他挺立；

8、隔水加热巧克力, 溶化后加入鲜奶油, 让他变成生巧克力淋酱；

9、将放冷的蛋糕以鲜奶油挤花, 上面再加上金莎巧克力就完成。

（创建于2016-07-05）