有心食谱：香草蒜头鸡
材料
"土鸡骨腿切块 1包","奶油 1小匙","蒜头 4瓣","盐 4/1小匙","胡椒 6/1小匙","洋葱酥 1大匙","干燥百里香 2/1小匙","月桂叶 1片","水 1又2/1杯","煮熟的马铃薯 适量"
做法
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1: 材料
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2: 在平底锅溶解奶油
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3: 放入鸡肉和去皮的蒜头，煎至鸡肉上色
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4: 在锅中加糖、胡椒调味，再加入A料，继续加热。
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5: 煮沸后改中火，加盖炖煮10分钟，把煮汁熬剩约3/1即成，最后再加入煮熟的马铃薯，就可以端上桌囉。
