1、将蔬菜随意切块,不需要切太小,铺底在烤盘上,淋上橄榄油,洒上些许香料,稍微混拌一下；

2、将鸡肉洗净后,用纸巾擦干,整个涂上香料/黑胡椒粉以及少许盐巴,铺在蔬菜上面,在表面淋上橄榄油；

3、烤箱以250度先预热10分钟,接着烤30分钟,表面金黄酥脆后就可出炉。